Changed default value to jinja2 default vars

defaults/main.yml

@@ -1,2 +0,0 @@
-change_docker_root: false
-docker_root: /home/docker

tasks/main.yml

@@ -50,4 +50,3 @@
     src: templates/daemon.json.j2
     dest: /etc/docker/daemon.json
     mode: 0644
-  when: change_docker_root

templates/daemon.json.j2

@@ -1,3 +1,3 @@
 {
-	   "data-root": "{{ docker_root }}"
+	   "data-root": "{{ docker_root | default(/var/lib/docker) }}"
 }